阿胶得这么吃
阿胶得这么吃
阿胶在我国有着很久远的历史,距今已有两千年的生产历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。到唐代,人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,遂改用驴皮,并沿用至今。现在已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,并且在我国的药典中规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
我国的传统服用步骤是取阿胶250g,砸碎。然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。
也可以将阿胶加工成其他的食品。比如制成阿胶粥,取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
阿胶鸡蛋汤,将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
阿胶羹,取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0。5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
此外还有其它方法:如制成阿胶糖液,阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。
一天吃阿胶的最佳时间 什么样的人不能吃阿胶
阴虚燥热的人来说不适合吃阿胶,吃阿胶的容易引起上火,导致阴虚火热的症状进一步加重。
对于具有血瘀体质的人来说也不适合吃阿胶,因为血瘀的人经常会有月经不调,甚至有月经延后以及下腹刺痛,吃阿胶会加重其血瘀的症状。
对于脾胃虚弱的人来说生活中也是不适宜吃阿胶的,因为这样的人消化功能低下,而阿胶比较粘腻,吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响,使得脾胃功能进一步低下。
阿胶糕什么时候吃好 阿胶糕的食用禁忌
中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服。服用期间最好不要吃辛辣油腻食物,以免影响疗效。在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶,吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物,否则会影响阿胶的功效。感冒时期不宜吃阿胶糕。
阿胶的食用方法 吃阿胶的注意事项
1.阿胶具有强效的补血功能,但并不是说阿胶吃得越多效果越好,吃阿胶需要一个限定的量,不宜一次吃10g左右即可,食用太多会引起上火、流鼻血等不适症状。
2.阿胶属于滋补品,并且制作过程中都会天加大量的糖,肥胖者和糖尿病患者不宜食用阿胶。
3.感冒和月经期间应该停止食用阿胶,等到病好以后或经期过后再食用。
4.阿胶含有大量的胶原蛋白,因此,皮肤容易过敏或者一直处于高敏状态的人也不不适合食用阿胶。
5.吃阿胶需要忌口,在吃阿胶之后的两小时内不能食用萝卜大蒜等食物,会降低阿胶的功效。尤其是吃阿胶之后不能喝浓茶。
阿胶鹿茸红参可以一起吃吗 阿胶吃多久才有效果
因人而异。
阿胶吃多久有效果并没有一个明确的时间,因为每个人的身理功能不同,对药物的消化吸收能力也会有所区别,对于吸收较好的人群,见效的时间则会快一些,可能一周左右就可见到效果,但对于吸收较差的人群,见效的时间则会差一些,可能要到一个月左右才能见到一定效果,所以吃阿胶见效的时间完全因人而异。
阿胶一天什么时间吃好 阿胶多久吃一次好
只要适量吃阿胶,是可以天天吃的。
阿胶有补血、止血、滋阴润肠的作用,但是阿胶吃多了可能会引起上火、便秘、腹胀、腹泻等症状,一般一天吃阿胶3-9g就能为人体补充丰富营养,所以只要适量吃阿胶,是可以天天吃的,也不会引起身体不适的症状。
阿胶和蜂蜜一起吃有什么好处 蜂蜜和阿胶可以吃多少
蜂蜜和阿胶一起食用的话,阿胶吃10克,蜂蜜可以吃50克左右。
阿胶一天的食用量控制在10克以下,蜂蜜食用量不能多过,容易导致变胖,因此食用蜂蜜不能食用过多,控制在50克左右就可以了。不过阿胶属于药品,因此食用之前要看医生,确认自身体质和食用量。
阿胶吃多了会怎么样 失眠
阿胶吃多了会出现失眠的情况。
阿胶具有补血养血的作用,食用会促进血液旺盛,因此初次食用阿胶的话,食用过多会出现药效不能适应的情况,因此有些人群食用过多可能会出现失眠的情况。
三七粉阿胶一起吃吗
可以。
三七粉和阿胶的功效作用有一定的相似点,都是活血止血的中药,三七粉性温,味甘微苦,而阿胶吃起来比三七可能会甜一点,所以两者一起搭配可以在口味上有所调和。三七粉的主要作用是化瘀活血、对于身体虚弱者也有一定的补虚作用,而阿胶的作用是补血补虚,所以两者一起食用有利于缓解身体虚弱的情况,同时还有助于化解淤血。
阿胶一天中什么时间段吃效果最好 阿胶吃多了有什么坏处
阿胶吃多了主要有以下坏处:
生活中适量吃阿胶具有一定补血、止血、滋阴、润燥等作用,对人体健康是很高的,但阿胶毕竟是一种中药材,滋补作用很强,过量吃可能会导致人体出现上火的症状,主要表现为咽喉肿痛、嗓子干、口干、大便秘结等症状。
其次由于阿胶比较滋腻,对于脾胃虚弱的人群来说,过量吃阿胶再体内是不宜被消化的,可能会导致消化不良的症状发生,导致人体出现脘腹胀满、腹部不舒服的症状发生。
阿胶吃多了会怎么样 发胖
阿胶吃多了会出现发胖的情况。
阿胶中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等成分,都是能量很高的成分,因此食用过多会增加热量的摄入,容易出现热量消耗不完,转化成糖原和脂肪堆积在人体内的情况。
哪3种女人不适合吃阿胶
阴虚燥热的女性
阴虚燥热的女性来说不适合吃阿胶,吃阿胶的容易引起上火,导致阴虚火热的症状进一步加重。
血瘀体质女性
对于具有血瘀体质的女性来说也不适合吃阿胶,因为血瘀女性经常会有月经不调,甚至有月经延后以及下腹刺痛,吃阿胶会加重其血瘀的症状。
脾胃虚弱的女性
对于脾胃虚弱的女性来说生活中也是不适宜吃阿胶的,因为这样的女性消化功能低下,而阿胶比较粘腻,吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响,使得脾胃功能进一步低下,