糖尿病能吃坚果吗
糖尿病能吃坚果吗
糖尿病人可以吃坚果,国外多项研究也证明了坚果在帮助糖尿病患者控制血糖方面可能有益处。
事实上,除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。
2004年发表的一项研究发现,在II型糖尿病人的膳食当中添加一把核桃,可以改善病人的血脂状态。在一项西班牙研究中,调查了9000名心血管疾病患者,发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。
对于以控制热量摄入为第一原则的糖尿病患者而言,对含高热量的坚果要谨慎选择,适量食用。如果糖尿病患者把这些坚果当作零食充饥的话,不但会导致总热量摄入超标,还会导致脂肪摄入超标,将严重违背糖尿病饮食治疗的基本原则。
糖友饮食治疗还有一条重要原则,为了防治心脑血管并发症,应控制脂肪摄入。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,而我国居民食用油(富含多不饱和脂肪酸)的摄入量已经严重超标。然而除不饱和脂肪酸外,坚果中所含的其他营养成分与其他食物没有多少差别,因此我不建议糖尿病患者经常食用坚果。
糖尿病人能吃坚果吗
1、胡桃
美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。
2、花生
加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
3、松子
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。
4、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。
5、葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
6、南瓜子
南瓜子除含胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平,还是一种安全有效又无毒的驱虫药。
7、腰果
腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
8、西瓜子
西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。
9、榛子
榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。
糖尿病的人能不能吃坚果 坚果的吃法
坚果的吃法有很多,即可以在正餐中烹饪入菜,作为烹饪的辅料,加入到正餐中。例如西芹腰果,腰果虾仁等。也可以和大豆,杂粮等一起做成五谷杂粮粥,和主食类食物一起搭配食用。
糖尿病人可以吃坚果吗
糖尿病人吃坚果没问题,但是要控制好量,只能吃一小把坚果
事实上,除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。
早上吃一小把坚果,是糖尿病人的明智食物选择。
比如说,2004年发表的一项研究发现,在II型糖尿病人的膳食当中添加一把核桃,可以改善病人的血脂状态。在一项西班牙研究中,调查了9000名心血管疾病患者,发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。
糖尿病的人能不能吃坚果 腹泻可以吃坚果吗
腹泻的人不能吃坚果。
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则会加重腹泻症状。
冬天吃坚果的好处 坚果的宜忌人群有哪些
糖尿病人适量的吃点坚果是没有问题的,除了板栗,白果之外,其他坚果中淀粉含量少,但膳食纤维含量比较丰富,升高血糖的危险比较小,反而每天早上吃一小把坚果,对于糖尿病人还是有益的。
减肥人群可以适量的吃坚果,因为部分坚果都具有很强的饱腹感,例如杏仁中含有丰富的膳食纤维,能够有效控制饥饿感,延长饱腹感;核桃纤维含量虽然不高,但是适量食用,不增强其他膳食能量的话,也是有利于控制体重的。
坚果中富含大量的膳食纤维和油脂,有较强的“滑肠”作用,有腹泻症状,消化不良,消化道急性感染的人群应该避免吃坚果。
夏威夷果糖尿病能吃吗 糖尿病人吃坚果需要注意什么
1、夏威夷果、核桃、腰果和松子等坚果都是油脂含量很高,在吃这些食物时都要少量吃,以免引起血糖升高;
2、因为这类食物的热量高,含糖量也大,吃坚果后要合理安排饮食,减少油脂的摄入;
3、吃这些坚果后最好进行适量运动,平常注意血糖的监测。
糖尿病并发症饮食注意事项
一 少吃无糖食品
很多朋友认为,无糖食品肯定不含糖,可以多吃。但是,在大部分无糖食品中,虽然不含糖,但却有很高的热量、大量淀粉和脂肪,这些物质不仅会在你体内转化为糖分,还会影响到治疗糖尿病。所以,糖尿病患者,在食用无糖食品的时候,也要适量才行。
二 进餐时间
对于糖尿病患者来说,少吃多餐,可以使糖尿病人的血糖得到很好的控制,这样就能起到治疗糖尿病的作用。少吃多餐可以让血糖较平稳的上升,这样就不会影响到你的健康。
三 吃水果
水果中含有人体必需的水分、矿物质、维生素。虽然大部分水果含有较高的糖分,但是,对于糖尿病人来说,适量的食用水果,对健康也是非常好的。例如,如果你今天吃了半个苹果,那么在吃主食的时候,适量的减少一些就行了。
四 不能吃坚果
坚果里除了含有氨基酸、维生素等等,还会含有大量的油脂。大量吃坚果,不利于糖尿病人来治病。所以在日常饮食中,糖尿病人最好少吃坚果。
糖尿病的人能不能吃坚果 吃坚果有什么好处
1、花生:花生中含有维e和锌,可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称“长生果”。
2、板栗:板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!
3、核桃:核桃含有大量的维e,这是人体肌肤最理想的美容剂,可以起到缓解疲劳的作用,并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。
4、葵花籽:葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
5、开心果:由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
这四种人适合吃坚果
多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,但凡事有度,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。那么什么人吃坚果好呢?
一、糖尿病人吃坚果没问题
除栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果,是糖尿病人的明智食物选择。
二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题
坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150。
三、减肥者吃坚果应当感觉安心
因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。假如在早餐食用,更不必太过担心。
四、孕妇适量吃坚果有好处
核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。
只是孕妇在食用的时候一定要适量,由于这些坚果本身油月旨含量丰富,因此过度食用会给肠胃带来负担,引起孕期消化道方面的疾病。
核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。
哪些人不宜食用坚果碎
我们生活中每一种食物都能给身体带来一些营养价值,但是每一个人的身体情况都有不同,我们不能盲目的去选择饮食,否则对身体也会起到一定的伤害,下面一起了解一下哪些人不适吃坚果碎。
副作用
热量较高,会比较容易让人发胖。
禁忌人群
肥胖者,糖尿病患者不宜食用
想要拥有健康的身体,是有很多方面都需要注意的,饮食是最重要的,上面就是对哪些人不适合吃坚果碎的介绍,希望我们在吃坚果碎能特别的注意调整。
副作用
吃坚果每天适宜吃30克左右,如果不小心多吃了坚果,就要减小一日三餐用油量和饮食量。胆功能严重不良者应慎食。
禁忌人群
肥胖人群,糖尿病患者不可吃
看了上面的文章对哪些人不适合吃熟坚果的介绍以后,相信喜欢吃的人就能够根据身体不同时期和不同的环境去搭配食物了,这样身体也能变得更好。