菠萝蜜流白汁是坏了吗

养生健康

菠萝蜜流白汁是坏了吗

不是。

菠萝蜜营养丰富，果肉香甜，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、矿物质等，将菠萝蜜切开，流出白色的汁水，这是一种正常现象，属于菠萝蜜的特有属性，这种白色汁水没有毒性，因此，可以放心食用。

菠萝蜜切开有白色乳液正常吗

正常。

菠萝蜜属于桑科，它所分泌的白汁是一种高分子不饱和碳氢化合物，含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等，其中含有的聚异戊二烯，类似“天然合成橡胶”，具有一定的黏性，切得时候容易粘附在手上和刀上，摄入体内不容易消化，但却可以被一些有机溶剂，比如汽油、乙醇、食用油等物质溶解并去除，所以商贩通常会建议买家开菠萝蜜之前最好是先把刀子两面涂上油，洗手的时候也是可以先用油将双手充分搓洗一遍，然后再用洗洁精、肥皂、洗衣粉洗净刀和手。

菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了

可能是熟的，也可能是生的。

因为菠萝蜜流出白色的汁液是它的组织液，无论菠萝蜜生熟都会有汁液流出，不能以此判断它是否成熟，还需看颜色、按压外壳、闻香味来判断，如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，而按压外壳时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了；闻到菠萝蜜带有浓郁的香味也是成熟的标志之一。

菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软一方面跟其品种有关，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，而且味道十分甘甜；另一方面成熟度较高的菠萝蜜肉会比未成熟的菠萝蜜肉吃着要软；再一方面菠萝蜜肉若是遭到细菌等微生物入侵，其营养会发生变质，出现肉质软烂的现象，但一般软烂坏了的菠萝蜜肉还会伴有流水、异味等表现，因此光是菠萝蜜肉很软这一点不能判断菠萝蜜肉就是坏了。

菠萝蜜和榴莲味道像吗菠萝蜜是香的还是臭的

是香的。

如果是臭的话，说明菠萝蜜可能是坏了，因为新鲜的菠萝蜜是有着一股甜香的，闻起来有很浓的香气，一般闻起来不会是臭味，当然除一些闻不惯的人外，菠萝蜜的气味一直是比较芳香的。

菠萝蜜流水了是坏了吗

是坏了。

新鲜的菠萝蜜质地干爽，味道清甜，口感有脆有软，但并不会出现流水的现象，因为它不像平时吃的西瓜、梨子、火龙果等水分高的水果，其水分含量较低，若是果肉有流水的话，和食物滋生大量的细菌等微生物出现的变质现象有关，是不能继续食用的，否则会危害身体健康。

菠萝蜜果肉出水了还能吃吗菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，有可能是湿包的菠萝蜜品种，它的果肉口感就是松软的，但是其味道甘甜、果香较浓，另外过度成熟的菠萝蜜果肉也会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化，是可以继续吃的。

但要注意的是如果菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质的情况，菠萝蜜肉不仅会变得很软，而且用手捏有流水感、凑近闻有发酵酒味、酸味等异味，这样的菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用。

菠萝蜜坏了一半另一半还能吃吗菠萝蜜有点粘是坏了吗

不一定。

正常的菠萝蜜用手接触外表一般不会粘，如果菠萝蜜摸着表面发粘的话，考虑可能菠萝蜜品种本身就粘，这样的菠萝蜜只是粘但没有其它异常的话还是能吃的。

但如果菠萝蜜是因为滋生细菌使得其表面变粘的话，除了粘还可能会有酒精发酵味、果肉软烂等异常特征，说明这样的菠萝蜜是坏了不建议再继续食用了。

菠萝蜜一次可以吃多少菠萝蜜怎么剥

1、首先先在菠萝蜜底下垫一张报纸，然后用刀围着菠萝蜜的蒂部走一圈，从一面划上一刀，切的时候带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体。

2、对边切开，然后慢慢扒开。

3、去芯，把中间白色的部分去掉。

4、去须，把须去掉之后，取出果实。

5、食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。