早餐吃什么容易长胖 致胖早餐2:西式早餐
早餐吃什么容易长胖 致胖早餐2:西式早餐
许多白领都喜欢吃西式早餐,如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。
因为汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,所以吃进去容易造成脂肪堆积。
早餐不宜吃什么
速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦!
建议早餐:如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。
早餐吃什么好?三种食物必不可少
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
早上吃的多会胖吗 早餐怎么吃会长胖
1.很多人喜欢用油条、烧饼来做早餐。这样的早餐很美味,但是脂肪含量跟碳水化合物较多,吃了容易发胖。
2.上班族上班匆忙,就会随便带些饼干、巧克力等零食充当早餐。这么吃容易饿,热量也高,还可能导致下一餐进食更多,导致发胖。
3.很多人喜欢吃西式早餐,但是西式的早餐中所含的热量比起中式早餐高出许多,吃了容易发胖。如果一定要吃,建议搭配一碗蔬菜汤。
4.如果早上上班时间会比较赶,很多人都会边走边吃早餐,这样吃东西不利于肠胃消化吸收。而且,边走边吃时,人的注意力分散,不小心就可能吃多了。
女人千万不能这样吃早餐
一、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦!
建议早餐:
如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。
再利用早餐
二、再利用早餐——剩饭、剩菜加工而成
剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作虽然方便,但是一点都不健康!
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。
炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为nc(n—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。
炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。
建议早餐:
吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。当然,最好还是“量体裁衣”。
垃圾早餐孕妈千万吃不得
钟情中式早餐易缺乏蛋白质
在中国,早餐还是以淀粉类为主,很多人对于米面情有独钟,而乳制品却喝的很少。但是孕妈妈对于蛋白质的需求也是非常高的,所以早餐建议孕妈妈们多喝一杯低脂鲜奶,如果实在是不喜欢喝牛奶,可以通过无糖豆浆来代替,需要提醒的是,豆浆一定要是熟的。
中式早餐大多以粥为主食,这类早餐油脂很低,但是蛋白质含量非常少,而且缺乏饱腹感。所以这里推荐搭配水煮蛋和全麦的面包片,这样既可以填饱肚子,也能补充到不错的蛋白质。
还有就是油炸类的早餐少吃,这是因为油炸类的食物营养大多被破坏,而且油脂也很高,所以每个礼拜吃两到三次即可。
为方便常吃西式快餐
因为工作的需要,不少孕妇往往是没有时间在家吃早餐,往往是直接购买,因为这样比较便利,所以不少孕妇会选择面包、汉堡、三明治等西式的早餐。
相对于中式早餐,西式早餐蛋白质很丰富,但是它们的脂肪含量也很高。而且不少鸡块、培根、猪排都是腌制或者是油炸物,这种食物盐分和油脂很高,容易导致孕妈妈过于肥胖,所以不建议拿这类西餐做早餐。
对奶茶爱不释手
不少女性喜欢喝奶茶,往往怀孕都改不了这个习惯,甚至有拿奶茶作为早餐的饮品。但是要知道早餐店的奶茶大多是以奶精替代鲜奶的,而奶精本身就是反式脂肪酸,说白了就是油脂,喝多了会导致孕妇摄取过多的脂肪和糖分。所以早餐还是选择一些脱脂牛奶、酸奶或者是无糖豆浆作为饮品。
将水果、生菜当作主食
既然说早餐淀粉不能太多,还要注意补充维生素,那么就把水果和蔬菜当主食做早餐好了,其实这是错误的想法。这是因为单纯只是拿蔬菜和水果做早餐,会让孕妇饿的非常快,这就容易导致其在中午吃的过量。所以一般如果是拿蔬菜沙拉或者水果做早餐,最好搭配一些土司或者其它的主食。
不吃早餐更容易长胖
“早餐是一天当中最重要的一餐。”听起来很像是麦片生产商、牛奶生产商的促销伎俩,但这绝不是一面之词!不吃早餐的恶果你一定听说过很多,但,不吃早餐真的会发胖?
一、不吃饱饭,哪有力气减肥?
脂肪的消耗本质上是能量的代谢,需要多种营养素的参与,例如维生素B族、铁、钙、锌等。如果将燃脂过程比作一台汽车的运作,那么这些营养素就是汽车发动赖以生存的汽油,一台没油的汽车是没法顺利发动的。同理,如果人体缺失这些营养素,那么脂肪转化为能量的效率与脂肪消耗速度都会减缓,比起正常饮食的人,你需要更多的运动来加速脂肪燃烧,否则更容易引起肥胖!
二、早餐没吃,午饭来补?错!
“虽然午饭吃得比早饭晚,但应该摄入的营养素一样都不少,只能算是‘迟到’,这应该没什么问题吧?”哈佛大学医学院的一项研究追踪了几千名美国人,结果发现不吃早餐或者马马虎虎吃早餐的人,比每天都好好吃早餐的人更容易长胖。经常不吃早餐的人患上糖尿病和冠心病的概率是常人的2倍!
早餐是一天中最重要的一餐!饥饿了一个晚上的身体,已经把前一天储蓄的能量进行了处理(消耗掉、储存起来),当你张开眼睛,无论是否感到饥饿,你的身体都像一台马上就要没油的汽车,如果不及时加油(吃一顿早餐),就会像一台老爷车那样,整整一天都处于浑身乏力昏昏欲睡的状态。
你以为是没睡饱?不,是因为你没吃早餐!不吃早餐,身体发动不起来,新陈代谢会一直保持在较低水平,而一顿补偿式的丰盛午餐,更会让能量以惊人的速度囤积在体内。早饭没吃,午饭来补,越补越胖,不可开交。
三、早餐,吃什么?
早餐是什么?
尽管这是一个听起来非常白痴的问题,但小编想说的是——只喝一包据说添加了各种成分的营养牛奶不能算吃了早餐,只吃几根能量棒(天哪怎么会有人相信这种东西)也不能算吃了早餐,只喝一杯奶茶或者咖啡(或许还用奶油拉了花)更不能算是吃了早餐……
真正能够发动身体的早餐需要“三剑客”——蛋白质、纤维、碳水化合物。
蛋白质可以填补你的能量空缺,纤维能够让你的身体迅速启动,而碳水化合物则确保你在上午的3~4个小时内不会挨饿,而不至于吃一顿100%增肥的豪华午餐。
1份水果+1杯牛奶+1个鸡蛋+1碗麦片=完美早餐搭配。
当然,麦片可以用稀粥、面包、馒头等谷类食物代替。
其实还有一份更加传统更加方便的早餐,那就是——面条+鸡蛋。
其他传统早餐,例如油条、小笼包和蒸饺等等就算了,刚刚苏醒的肠胃还无法承受难以消化的油脂。
至于汉堡和薯条,同样太油了哦亲~
少吃一顿早餐,每天你或许可以节约15分钟,但将来你可能得用更多的时间去偿还对健康的亏欠,发胖?那不过是冰山一角而已。
早餐吃什么容易长胖 致胖早餐4:方便面
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,果蔬纤维代餐粉。
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这是中式早餐中最常见的早餐,也是最传统的中式早餐,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期吃。
很多上班族都会选择西式快餐,像汉堡包、油炸鸡翅、薯条等,这些都是不健康的,汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,不仅不利于健康,而且很容易长胖。
有些上班族来不及上早餐就会用零钱来代替,他们都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。吃零食很容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。