怎样预防胃癌的发生 健康饮食
怎样预防胃癌的发生 健康饮食
低盐饮食,不吃或少吃熏制、腌制、烧烤食物、高脂肪、高胆固醇食物。多吃新鲜蔬菜、水果,多吃大蒜、洋葱、菌菇类、番茄、椰菜花,这五种食物对胃癌的预防都有很好的作用。
健康饮食,预防乳腺癌
饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好;要排除毒素。不吃酸渍,盐腌,霉变,烟熏,色素,香精。不喝烈性酒;多吃天然,野生食物,少吃人工复制和精加工的食品;合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参,白木耳,红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效;在烹调时多用蒸,煮,炖,尽量少吃油炸,油煎食物。
症患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配,应注意以下几点:
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
(5)放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。
(6)饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。
(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。
当然,在注意到上述饮食应注意的问题之后,广大乳腺癌患者还应该注意保持乐观的良好心态,积极配合医生治疗,只有这样才能促进身体的尽快恢复,还原健康生活本色!
防癌健康饮食四法则
一、 吃原始(天然)的食物
这是人类生物学家 dr. loren cordain 所提倡的,而dr. boyd eaton及 dr. melvin konnor 于1985年发表在新英格兰医学期刊上一篇名为《旧石器时代营养》的文章,表示人类在地球上已存在200多万年,成为现代人约有四万年。而在那个年代我们吃的就是打猎社会的食物,直到150年前工业革命才有了现代化食物的处理技术,西方的饮食变得精致化,食物塞在罐子及盒子中,营养也因而流失了。
一至两个世纪,在人类进化史上只是很短的一段时间,我们没有足够的时间让我们的基因来适应这种变化,导致慢性病的杀手像心脏病、糖尿病、癌症增加很多,虽然原因不明,在原始的饮食习惯的族群中是罕见的。
然而这样的饮食到底是什么?简单来说就是食用大多数植物的根、水果、绿叶及豆类、种子类,再加上一些鱼类。而西方饮食则是非常不一样的,肉类、甜点派、薯条、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾酱。家庭主妇要在美国的超市除了鱼类和农产品外,要买到原始食物已经很难找到了,而我们的细胞也处于类似的情境!
现代食物和原始食物最大的差别还在于脂肪的含量,尤其是饱和动物性脂肪,绝对是和慢性病及退化性疾病的元凶,我们祖先的饮食其脂肪含量相当低,特别是肉类远低于我们今天所摄取的,传统以植物性为主的饮食其来自脂肪的热量仅占15-20%,而现代的美式食物脂肪占了40-50%,另外不仅是脂肪的含量,脂肪的形式也很重要,因为原始食物中含有来自植物的不饱和脂肪酸,这和今天美式食物含99%的饱和脂肪刚好相反。
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二、 摄取多种颜色的食物
我们要如何才能摄取到多种颜色的饮食?就是吃大量的蔬菜和水果,约有超过4,500篇的研究显示蔬菜水果可以预防癌症,毕业于哈佛医学院的世界知名草本医学专家dr. andrew weil提到富于蔬果的饮食可以降低15种癌症的发生率包括大肠癌、乳癌、子宫颈癌和肺癌。
美国农业部和美国癌症协会发布了“天天5蔬果”饮食运动,即每天要吃5份蔬菜水果。然而你每天吃几份呢?大多数的美国人都做不到,美国最顶尖的蔬菜是什么?薯条!事实上“天天5蔬果”已经不够了,新的饮食指导原则建议成人每天应摄取10-13 份蔬果。
蔬菜和水果是因为不同的胡萝卜素及600种天然植物性化学物质的不同,而具有不同的颜色,胡萝卜素在健康上扮演两个重要的角色:一为支持我们的免疫系统,在美国国家癌症中心(nci)已有数百篇研究显示胡萝卜素可以增强免疫功能,特别是活化t-细胞、自然杀手细胞及吞噬细胞。一种很著名的胡萝卜素就是茄红素,存在于蕃茄及甜菜中,可以预防前列腺癌。
三、要吃得碱性
健康最重要的原则是酸碱平衡,癌症和大多数疾病都偏好低的ph值及酸性,但身体的复原一般都是在细胞内的ph值成碱性(约在7.3-7.4)时才开始,如何才能吃得碱性?主要来自饮食的选择。
理想的饮食应该是80%的碱性食物加上20%的酸性食物,也就是 80%植物性食物和20%动物性食物,而一般医师也都建议以这样的比例搭配以维持正常的体重,增加体力及预防疾病。
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什么样的食物是碱性呢?蔬菜和水果!什么样的食物是酸性呢?肉类、乳类和脂肪。典型的西方食物99%是酸性的,例如典型的美式早餐是咖啡、甜甜圈、谷片、牛奶、培根和蛋都是酸性食物,典型的午餐是火腿、吉士三明治、汉堡、薯条或披萨也都是酸性食物,而典型的晚餐是牛排、马铃薯、鸡肉、饭或意大利面更是酸性食物。
四、吃有机食物
一般人认知中的有机食物指的是没有化学和荷尔蒙的添加物,但有机栽培指的应该不仅只是指不含化学物质,它还包括有机的栽种技术及土壤中含有的微量元素、使用的混和肥料、轮耕、每七年一次的休耕使土壤的矿物质可以保存下来,因为植物的生长需要吸收67种矿物质。
所以蔬菜水果提供人体很强的能量,但是大家工作愈来愈忙,饮食也就慢慢倾向于快餐,当食物的选择是以方便来定义时,即意味着蔬菜、水果摄取量的减少。最后要建议大家还是要回复到以植物性食物为主的饮食,而对健康最大的保障是尽可能每天吃到13份蔬果。希腊著名医师hippocrates 曾说:“体内的自然力量才是真正的治愈力量,让食物变成你的药物,并且让药物变成你的食物。”
膀胱癌吃什么好
1、膀胱癌健康饮食生活宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物,如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。
2、膀胱癌尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。
3、膀胱癌感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。
4、膀胱癌出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参、老鼠肉。
5、膀胱癌健康饮食生活忌烟、酒、咖啡、可可。
6、膀胱癌健康饮食生活忌辛辣、燥热动血的食物。
推荐饮食:
1、西瓜葡萄酒
原料:西瓜1个,葡萄干1碗。
做法:将西瓜近瓜蒂部切下一块备用。将洗净控干水分的葡萄干倒入掏松的瓜瓤里,将切下的一块盖在瓜上,糊以泥巴封住,放置阴凉处,待10天以后除去泥巴,揭掉盖子,倾出液汁,即为含微量乙醇的西瓜葡萄酒。酒味甘甜,清香宜人。
2、清蒸桃胶
原料:桃胶10克,冰糖适量。
做法:桃胶放碗中,稍加清水和糖。放蒸笼中,清蒸20分钟。若有糖尿病史者,可不用冰糖,改用玉米须30克。
功效:和血益气,止痛通淋。
3、金银花车前草饮
原料:金银花60克,车前草(全草)50克。
做法:先将金银花、车前草分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成碎小段或切碎,同放入沙锅,加水适量,浸泡片刻后,沈前夕次,每次30分钟,合并2次煎液,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁回入沙锅,用小火浓缩至200毫升,即成。
功效:清热解毒,通淋化湿。本食疗方适用于膀胱癌并发尿路感染,出现尿频、尿急、尿痛等症。
做好日常预防措施拒绝胃癌
1、养成良好的饮食习惯
由于胃是人体的消化器官,不良的饮食习惯是诱发胃癌的重要因素,因此,预防胃癌一定养成良好的饮食习惯。日常生活中,除了要避免食用被污染的食物,如被污染的水、农作物、家禽鱼蛋及发霉食物外,还需要减少或避免食物腌制、油炸、烟熏、烧烤等食物,降低胃癌的发病风险。除了要警惕哪些能够诱发胃癌的饮食习惯外,还可以多吃能够预防胃癌的食物,如牛奶、大蒜、洋葱、胡萝卜、香菇、柑橘等,同样能够预防胃癌的发生。
2、养成良好的生活习惯
不良生活习惯也是诱发胃癌的重要因素,如吸烟、喝酒、生活无规律、压力过大等;为了预防胃癌的发生,日常生活中一定要尽早戒烟、限酒,同时避免彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律的生活。此外,由于压力会导致免疫力下降、内分泌失调、体内代谢紊乱等,诱发胃癌等疾病的发生,日常生活中一定要劳逸结合,避免长期生活在压力状态下。日常生活中还可以经常进行体育锻炼,通过锻炼将体内酸性物质随汗液排出体外,同时提供集体抗病能力,降低胃癌的发病几率。
3、定期体检
胃癌的发病机理虽然还不是十分明确,但不良的饮食习惯、生活习惯与其发病密切相关。此外,幽门螺旋杆菌、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病也与其发病密切相关,因此,除了要养成良好的饮食习惯、生活习惯外,还需要定期体检。通过定期体检,一旦发现这些疾病一定要积极治疗,降低其癌变几率,同时体检也能够及时发现异常,避免延误胃癌的治疗时机,影响患者的康复率。
饮食方面可以有效的预防胃癌吗
1、多吃洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。对预防胃癌的发生有一定的帮助作用。
2、多选菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力,对预防胃癌的发生有一定的效果。
3、不要怕大蒜的味道
饮食方面可以有效的预防胃癌吗?大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。多吃大蒜有助于预防胃癌的发生。
4、番茄(西红柿)
番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于预防胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
平时大家怎样去预防胃癌
在现代都市,人们的生活节奏越来越快,导致许多人饮食不规律。再加上,都市男女每天忙于各种应酬,喝酒、多餐,使得现代男女患上胃癌的几率大大增加。因此,预防胃癌已不再是多此一举而是很有必要的了。那么,我应该如何预防肺癌呢?看看下面几招教你如何预防胃癌。
要养成良好的饮食习惯胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要再生一次,这一再生过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进食,胃黏膜就不能得到及时修复,长期下去会增加患胃癌的风险。所以尽量不要经常吃夜宵。
其次,要改掉不良的生活方式经常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍;此时,胃癌的预防措施有哪些呢?吸烟者患胃癌风险增加1.58倍;喜欢吃烧烤、煎、炸、熏等食物含大量强致癌物质——苯并芘,常吃此类食物,胃癌的发生危险会增加两倍;喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4.22倍。若上述因素协同作用,则罹患胃癌的风险更高。
除了上面的介绍之外,对于胃癌的预防措施还以多吃一些番茄、洋葱、菌菇类番茄含番茄红素及胡萝卜素,都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
我们在生活中怎样预防胃癌的发生呢?看了上面的介绍,相信大家知道了一些预防胃癌的方法了吧。我们平时要注意自己的饮食习惯,尽量避免不健康的生活习惯。千万别等到癌病降临了才后悔当初的生活不健康。所以,大家要养成良好的生活习惯,积极预防胃癌。
膀胱癌术后饮食方法
膀胱癌健康饮食生活宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物,如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。
膀胱癌尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。
膀胱癌感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。
膀胱癌出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参、老鼠肉。
膀胱癌健康饮食生活忌烟、酒、咖啡、可可。
膀胱癌健康饮食生活忌辛辣、燥热动血的食物。
膀胱癌健康饮食生活忌霉变、油煎、肥腻食物。
饮食宜清淡、不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。
忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
膀胱癌禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。
膀胱癌多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等,水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素 C、维生素B等维生素。
在对膀胱癌术后饮食方法认识后,这些食物都是膀胱癌术后很好选择,不过在对这些食物制作上,也是要选择正确方法,这样吃的时候利于身体消化,同时对滋补身体营养元素有很好帮助,吃的时候不会影响到身体恢复。
哪些食物会预防胃癌疾病
食物一:大蒜是家里必备的调味品,同时也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效,能够预防胃癌的发生。食用生大蒜的人群,胃癌发病率十分低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,从而起了防癌的效果。
食物二:多吃花椰菜也能够有效的预防胃癌,这种菜里面含有很多的微量元素钼,可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的作用。
食物三:多吃番茄可以有效的预防胃癌,也是预防胃癌的饮食之一,这种蔬菜也有很多人爱吃,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内的自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。