哪些营养食谱有益怀孕初期健康
哪些营养食谱有益怀孕初期健康
菜谱一:鸡蛋红枣汤
刚刚怀孕的孕妇不适宜一下子就太补,只需要适量的就可以了。那么鸡蛋红枣汤就比较适宜!食材:鸡蛋2个、红枣10个、适量的红糖。制作方法:首先把红枣洗干净后,去核;用一个锅中,注入适量的清水,用大火烧开以后就把鸡蛋打进去,等到水再次煮沸以后,把处理过的红枣放进锅里,再把适量的红糖也放进锅里,用慢火熬煮,大概煮20分钟左右就可以食用了。
菜谱二:参芪母鸡
孕妇很需要补充蛋白质,而鸡肉就含有丰富的蛋白质!孕妇需要多吃鸡肉,相信各位都是很清楚的!食材:老母鸡1只、党参50G、黄芪50G、淮山药50G。制作方法:首先处理好老母鸡,拔干净鸡毛,然后把内脏都拿出来,再把老母鸡冲洗干净,把其他的食材也洗干净放在老母鸡的周围;最后放入锅中,隔蒸煮。
菜谱三:豆浆大米粥
豆类含有很丰富的营养成分,非常适合孕妇,宝宝吃了也是非常好的!食材:鲜榨豆浆2碗、大米50g、冰糖适量。制作方法:首先把大米洗干净以后浸泡一段时间,等泡好以后放入锅中,把豆浆直接倒入锅中;一直用文火熬制,等到大米粒都烂开花以后,把冰糖放进去调味,待冰糖都融化以后就可以食用了。
菜谱四:猴头菇海底椰炖鸡
这款也是能够补充蛋白质的食谱,相信大家都治疗。这个菜的制作方法相对比较复杂,时间也是比较长,不过值得耐心制作!
所需材料:猴头菇2个、鸡架1个、海底椰10g、当归1根、玉竹5g、黄芪5g、蜜枣3个。制作方法:把鸡架去掉鸡头和鸡脖子,切掉鸡油;把处理以后的鸡架放入盛水的锅中,用大火烧开以后,把鸡架捞起备用;把猴头菇放入碗中浸泡大概15分钟左右,冲洗干净;把处理过的鸡架放在砂锅中,把浸泡后的猴头菇和其他药材一同放进锅里,注入清水;用大火烧开以后转用文火炖煮;在出锅前洒下适量的盐和枸杞,搅拌均匀后就可以饮用了。
菜谱五:肉末蒸蛋
这个菜的制作方法非常简单,但是蕴含的营养却是大大的!孕妇不妨多吃哦!所需材料:鸡蛋1个、猪肉100g、豌豆20g;豉油、玉米粉、酱油、盐各适量。
制作方法:把鸡蛋打在碗里,加入适量的清水,用搅蛋器搅拌均匀,加入玉米粉后,盖上保鲜膜,尽量隔绝空气;等锅里的清水烧开以后,把蛋液放入锅中,隔水蒸煮大概6~8分钟左右就可以了;烧热油锅,把肉末和豌豆都放入锅中翻炒,片刻后加入酱油和盐;最后把炒好的肉末和豌豆盖在蒸好的蛋羹上,淋上适量的豉油就大功告成
宝宝营养食谱有哪些呢
幼儿营养食谱之栗子茯苓枣粥:
这道粥类营养丰富,能够帮助宝宝健脾益肾,补气益血,补脾利湿,对宝宝的肠胃有很好的温补作用,同时还能够促进宝宝的睡眠质量的提高呢!可以说,这道粥很适合给宝宝当做早餐。
那么在制备这道粥的时候,爸爸妈妈们应该要准备的食材主要有栗子以及大枣各十个左右,还要准备十五克茯苓以及五十克大米。
在烹饪的时候,爸爸妈妈们需要将茯苓全部研磨,越细越好,然后把大枣的核去除掉,紧接着可以将大米入锅,加入一些水,一起煮沸,再加入大枣、茯苓、栗子等熬煮,直到这道粥煮熟了,就可以出锅来给宝宝食用了。是不是很简单呢?爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
幼儿营养食谱之香菇人乳汤食:
这道菜肴顾名思义,需要爸爸妈妈们准备的食材就是香菇以及人乳啦!制作方法也很简单,只需要爸爸妈妈们将香菇全部都清洗干净,然后挤去香菇中残留的水分,然后把香菇放到碗中备用。此时,您可以在香菇中倒入挤好的母乳,放上一些葱白。最后,直接在铝锅之中倒入适量的开水,放入盛有菇、乳的碗,隔水将香菇以及母乳一起炖十五分钟之后,取出来,将渣去除就可以了。
这道菜肴的营养可是非常丰富的呢,我们都知道,母乳中的营养成分是宝宝非常需要的,并且是无可替代的。不仅能够帮助宝宝预防早期偻病、新生儿贫血等疾病,还具有非常强的杀菌作用,对于提高宝宝自身的免疫能力是非常有帮助的。最重要,母乳还能够让宝宝睡得更加香呢!
幼儿营养食谱之小麦大枣粥:
制作小麦大枣粥,只需要准备五十克浮小麦,六个大枣以及六十克左右的糯米就可以了。
在烹饪的时候呢,需要将浮小麦、大枣、糯米分别清洗干净,去除杂质。准备好了食材就可以下锅了。爸爸妈妈们需要将所有食材放入锅中,加适量水,用旺火煮沸,再用中火慢熬,最后改用后文火慢慢煮到糯米软了就可以了。如果您的宝宝偏爱甜的,您可以在这道粥中添加一些红糖来调味哦!这道粥具有帮助宝宝补脾胃,益脾气的强大功效,大枣还能够益气和血,养心安神,对于宝宝来说,营养价值是再好不过了。这么简单的制作过程,不知道爸爸妈妈们是不是都已经跃跃欲试了呢?
孕妇后期营养食谱有哪些
1、鹅蛋
鹅蛋不仅十分有营养,而且清脑益智,可以改善记忆力。此外,孕妇在妊娠后期特别是临产之前吃鹅蛋,还可以去胎毒。鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些,以补益身体。一般人均可食用,适宜用量,每天一个。更是老年人、孕妇、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
2、白莲须
白莲须就是白莲子的须,在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时,年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃,可能由于它具有止血的功用。
粥的话这里推荐一下火腿粥,主要是一只鸡加上粳米,再有一些配料,比如芫荽、葱等等。先把鸡肉弄熟之后拿出来加入粳米,待粥煮好之后将鸡肉撕成小条放入粥里面,这样子就做好了,不仅易消化还很有营养,是孕妇晚期很好的食物。
幼儿饮食营养食谱有哪些
1岁以后宝宝食谱
鸽蛋益智汤
材料:枸杞子50克,龙眼肉100克,葱末5克,姜片5克,鸽蛋20个调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量做法:1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。2.鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。3.将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。4.将去壳的鸽蛋加入汤内,烧沸,出锅,撒上香菜末即成。具有增智补脑的功效,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
蛋花麦片粥
材料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
补铁食谱
1、红白豆腐原料:豆腐200克,熟猪血块200克;瘦猪肉100克,熟冬笋15克;酱油10克,食盐3克,白糖10克,白胡椒粉2克,葱段5克;熟猪油75克,鲜汤、团粉适量。制作方法:把豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成片。炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热,放葱段炒出香味,放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸后,用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。此食谱中含蛋白质69.7克,脂肪91.1克,热量1167.7千卡,铁25.4 毫克。
适合1岁宝宝的补钙食谱
虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
以上是我们跟大家介绍的几个比较有代表性的营养食谱的做法,幼儿生长发育需要的营养元素很多,所以在饮食上我们要有合理的搭配,但也不要什么都选用精制的食品,粗粮也是最好一起搭配食用的,这样对幼儿营养方面的摄入才能够平衡。不懂搭配的父母可以去医院咨询或找营养师帮你们搭配。
产后的营养食谱有哪些
鱼头豆腐汤
材料
鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。
做法
1、鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。
2、锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
3、倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀,煮沸后加盐、鸡精调味,放上香菜和葱花,出锅。
番茄豆腐汤
材料
豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐。
做法
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
白菜豆腐汤
材料
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐。
做法
1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
冬季营养食谱有哪些呢
冬季宝宝营养食谱一、茶树菇栗子煲牛柳
寒冷冬季 十道宝宝营养食谱陪你过冬
主料:牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。
辅料:蒜片、甜椒丝等。
制作步骤:
1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳,用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆,待用。
2.起油锅将牛肉滑油断生,取出滤油。
3.另起油锅,下蒜片、甜椒丝爆香,然后放茶树菇和栗子进去翻炒,加酱油、砂糖,稍许蚝油,再加料酒和鲜汤少许,煮开后,放入牛柳,转小火盖上锅盖焖烧入味,然后转大火收干汤汁即可。
特色:牛柳鲜嫩滑口,栗子被烧得粉粉甜甜的,很适合孩子的口味。
营养点评:
茶树菇富含人体所需的多种氨基酸和十多种矿物质、微量元素,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对孩子的生长发育有益。
冬天天气寒冷,让很多人懒得运动,身体缺乏运动,抵抗力也会下降体重渐渐增长,不光是宝宝的体重增加,我们大人也会有体重增加的状况,给我们自己和宝宝定制一套冬季营养食谱,不仅能提高孩子的免疫力,还可以增加我们的抵抗力,预防长胖和生病的发生。
孕妇晚期营养食谱有哪些
木耳茭白:
材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。
做法:
1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。
2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。
功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
注意在这个时候孕妇可以多吃一些含钙的食物,补充钙,这个时候也是对非常的需要钙的。一般早上的时候可以吃一些面粉制品,比如花卷,再喝一些牛奶,吃个鸡蛋,营养也就差不多了。中午的时候可以吃一些海产品煮的汤,比如排骨炖海带。
游泳对怀孕有帮助吗
有。
女性怀孕期间游泳,不但能促进分娩时顺产率的提高,对孕妇和胎儿的身体健康也十分有益。怀孕游泳的好处主要表现在一些方面。
女性备孕食谱的好处
科学的备孕食谱有利于提高怀孕的几率,因为饮食与受孕是息息相关的,有利于让身体达到最适合生育的状态,保证母亲身体的健康,而且促进胎宝宝的生长发育,有助于胎儿在体内健康的成长。因为好的饮食,才能让自己更健康,也能让未来宝宝吸收丰富的营养。
孕妇养胃食谱做法
准妈妈在怀孕前就常有胃部不适的情况,常会出现胃痛、胃酸过多、胃部负担过重,有些准妈妈则在怀孕后由于饮食不节制,大吃大喝把胃给撑坏了。胃部不适不仅让准妈妈感觉难受,影响自身的健康。胃部不舒服时,连胃口都没有,可会影响营养的摄入,所以孕妈要好好养胃。
孕妇养胃食谱介绍如下:
1、淮山芡实粥。淮山药和芡实具有补益脾胃、养心安神的功效,对于胃部不适有着比较好的缓解作用,对孕妇心悸、失眠多梦等症也有显着功效。
2、莲子糯米粥。莲子补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,胃部不适,常食可以养胎,防止习惯性流产。
3、栗子粥。板栗不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
4、大枣生姜汤。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和养胃的功效,常食红枣可以防止发脱落,大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用,还能改善手脚发凉的症状。
除此之外,孕妇还可以多吃枸杞、银耳、红枣、核桃、百合、梨、藕、蜂蜜,零食或入菜都可以。每日餐后食苹果1只,坚持长期食,必收良效。并注意多吃富含维生素C的蔬菜和水果。因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。
以上就是关于孕妇养胃食谱有哪些的相关介绍,上面介绍的四款孕妇养胃食谱都是安全无副作用的,非常适合孕妇食用。对于常常感到胃部不适的孕妇们来说,不妨按照上面介绍的食谱来做一些养胃的食物来进行胃部的调理哦!