养生健康

每晩营养汤美味又减肥

每晩营养汤美味又减肥

晚餐要有凉拌菜

凉拌菜油少,比如凉拌黑木耳和洋葱,既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜,这样的蔬菜能量很低,凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。我今天发明了一个吃法,我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁,也就是说黄瓜我没有放油,我是把黄瓜和坚果一起入口吃,黄瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不错,一举几得。

晚餐可以有汤

推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这样的汤很简单。材料准备好一点油一点盐既可以。这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有力量,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素形成。是美眉们减肥的好食物。能量极低。

南瓜减肥餐美味营养兼备

燕麦南瓜粥

材料:燕麦片、南瓜

做法:

1.南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中。

2.大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

冰糖红枣银耳南瓜羹

材料:红枣、银耳、南瓜、冰糖

做法:

1.南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂,用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。

2.银耳放到煮锅里,放水没过银耳,上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

清炒南瓜

材料:

做法:南瓜、小葱、鸡精、盐油

1.南瓜削皮去籽,切块,炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒。

2.加盐,糖后翻炒几下后加一碗水,开锅后加盖小火焖至水收干,撒些鸡精出锅。

营养美味的减肥食物推荐

苜蓿芽

肉食主义者经常吃苜蓿芽,能帮助酸性血液转变成弱碱性,而且它还含有多种氨基酸,酵素,是生菜沙拉中少不了的常客。

菇类

以菇类的食材入菜,会让料理变得更加鲜美,而且它们的多醣体跟氨基酸丰富,不但容易被人体所吸收,对于增加人体抵抗与复原力很有帮助。

甜椒

生的甜椒吃起来虽然跟水果一样甜,但是它的热量却跟茄子一样低,再加上五颜六色缤纷的外表,不但好看,营养也很丰富。

白木耳

胶质丰富的白木耳,有人称它为植物燕窝,向来是女性最爱的甜品之一,尤其是经常使用电脑的上班族,多吃白木耳可以抵抗辐射,增强免疫能力。

山药

山药很容易有饱足感,但淀粉含量却没有马铃薯和地瓜的高,热量比一般米饭面食低很多,可以偶尔作为瘦身餐的主食。

茄子

在蔬菜界,茄子的维生素含量可是数一数二,还有人称它是蔬菜也是天然良药,而且茄子没有什么特殊味道,很适合各种烹饪方式。

豌豆苗

豌豆苗能帮助维持血管的弹性,若是将它打成汁经常引用,对于高血压,心脏病跟糖尿病患者都很有益处,还能增强免疫能力,解决便秘问题。

7种美味减肥水果

1.菠萝

菠萝具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。

2.番石榴

番石榴热量低、养分足,可以取代正餐。中午吃个番石榴,外加点清淡的食物,就是饱足的一餐了,但热量绝不超过50千卡!这样,既可减少热量的摄取,又能有足够的养分支持身体活动,是女性的减肥圣品。

3.柑橘

柑橘类水果,如橙、柠檬及葡萄柚等富含维生素C,热量低,水分多,有降脂之效,故一直大受瘦身人士的欢迎。但是,此类水果的果酸甚高,不利于牙齿珐琅质,所以食后一定要漱口。此外,建议不要空腹吃太多的相橘类水果,有胃病的人更应控制食用量!

4.黄梨

黄梨有去脂减肥之效,因为它具有分解蛋白质的酵素,能够分解鱼、肉等蛋白质,所以不宜空腹食用,适合饱食后用来帮助消化。

5.柠檬

柠檬内含柠檬酸,它是热量代谢过程中必不可少的参与者,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维C含量也是很大的,是很好的美白食物,同时又能促进胃肠蠕动。

6.西柚

西柚所含能量很低,多吃也不会发胖,而且西柚含有丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

7.葡萄

葡萄含有很多的葡萄糖,吃了它以后,血糖就会很快的上升,饥饿的感觉也会很自然的被抑制,但不会使人有任何不适的感觉,所以一般减肥法所伴随的饥饿感以及精神不安的感觉就不至于发生。

周末减肥食谱美味营养Brunch

Brunch怎么做?

Brunch是早餐和午餐的合体,分量方面也不用太苛刻,因为这一餐包括了两餐,吃过Brunch以后,如果你没有再额外吃高热量的食物,一天的饮食摄入热量并不会过量。另外,进餐后人们的活动还是比较多的,就算摄入了不少热量,晚上少吃,这部分热量还是能够消耗掉的。

Brunch营养方面自然要丰富,搭配以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式,坚持少盐、少糖、少油的原则。

Brunch食谱推荐

1.鸡蛋饼+应季水果+坚果+牛奶/豆浆

鸡蛋饼

材料:蒜苗或葱花、面粉、盐、油、生菜、培根

做法:鸡蛋打散,往里加入葱花和适量盐,加入面粉,然后继续搅拌。往锅里放油,油热开后,放入搅拌均匀的鸡蛋浆,摊开,煎成饼,将其分成两块。将培根煎好,铺在一块鸡蛋饼上,再摆上一两片生菜,然后铺上另一块鸡蛋饼即可。

2.西式炒蛋+培根+番茄+口蘑

西式煎蛋

材料:三个鸡蛋、牛奶、黄油

做法:三个鸡蛋在碗中打散搅匀,加入30克牛奶打匀,平底锅中放黄油,黄油溶化后,倒入搅匀的鸡蛋。在鸡蛋凝固定型前不断翻炒,中小火10秒左右关火,靠锅中余温加热鸡蛋后盛出备用。

3.西式吐司+蔬菜水果沙拉+咖啡

西式吐司

材料:生菜、番茄、培根、2片面包、蜂蜜

做法:两片面包烤好,涂上适量蜂蜜。热锅煎一下培根,番茄切片。然后将番茄、培根和生菜分层夹在两块面包当中即可。

美味减肥食谱力荐

汤:丝瓜肉片汤

用料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。

制法: 1、将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。

2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。

特点:肉片鲜嫩,汤清味美。

素:酸果

用料:胡萝卜25克,白萝卜25克,荸荠25克,糖水橘子25克,听装菠萝25克,

黄瓜25克,白醋50克,白糖75克,柠檬汁、盐少许。

制法: 1、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净去蒂后切成小条状;荸荠洗净去皮也切成条状。

2、炒锅内放入清水上火烧开,将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入稍烫片刻,捞出沥水凉冷放入盛器中,加入白醋、糖、柠檬汁、盐、橘子、菠萝块拌匀腌渍数小时,装入盆中上桌。

特点:色泽艳丽,甜酸爽口,清脆。

荤:炝虎尾

用料:鳝背肉150克,蒜头5克,麻油5克,酱油、盐、醋、糖、绍酒、

胡椒粉各少许,葱结、姜片适量。

制法: 1、将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥待用。

2、锅内放清水上火烧沸,放入绍酒、姜片、葱结,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。

3、锅洗净上火,放入麻油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀。

特点:味香,嫩肥。

丝瓜肉片汤

用料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。

制法: 1、将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。

2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。

特点:肉片鲜嫩,汤清味美。

素:酸果

用料:胡萝卜25克,白萝卜25克,荸荠25克,糖水橘子25克,听装菠萝25克,

黄瓜25克,白醋50克,白糖75克,柠檬汁、盐少许。

制法: 1、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净去蒂后切成小条状;荸荠洗净去皮也切成条状。

2、炒锅内放入清水上火烧开,将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入稍烫片刻,捞出沥水凉冷放入盛器中,加入白醋、糖、柠檬汁、盐、橘子、菠萝块拌匀腌渍数小时,装入盆中上桌。

特点:色泽艳丽,甜酸爽口,清脆。

荤:炝虎尾

用料:鳝背肉150克,蒜头5克,麻油5克,酱油、盐、醋、糖、绍酒、

胡椒粉各少许,葱结、姜片适量。

制法: 1、将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥待用。

2、锅内放清水上火烧沸,放入绍酒、姜片、葱结,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。

3、锅洗净上火,放入麻油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀。

特点:味香,嫩肥。

美味减肥食谱推荐

一、日式减肥食谱推荐

红烧日本豆腐

将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。

日式茶碗蒸蛋

将鸡蛋打到容器中,将香菇洗净切碎,也倒入容器中,添加些许盐将其搅拌均匀,尔后用保鲜膜包裹好,放到隔水的锅中蒸煮,待其熟透后添加些许香油即可。这道美味的饿蒸蛋不仅能给你饱腹感,还能有效的促进排毒,让你吃着就能轻松减肥。

二、韩式减肥食谱推荐

泡菜燕麦冷面

将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料家开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。这道美味的冷面不仅味道可口,它还能有效的抑制脂肪的产生,助你排毒消水,让你吃着就能轻松减肥。

凉拌豆芽

将豆芽洗净后,沥干水。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水,将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

美味减肥餐 鸡蛋番茄

材料:鸡蛋1个,番茄酱少许,迷迭香少许。

做法:先把鸡蛋整个煮熟,然后去壳,切开四分之一,把鸡蛋中的蛋黄部分全部挖出来;在鸡蛋黄中加入适量番茄酱,搅拌均匀;把出来好的鸡蛋黄重新放会到鸡蛋白中,加上迷迭香作为装饰即可。

减肥功效:鸡蛋和番茄都是具有减肥功能的食物。而且鸡蛋含有丰富优质蛋白,容易被人体消化和吸收,番茄则有助于消除停留在胃肠道中的脂肪。

吃什么杂粮减肥瘦身 豌豆

豌豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素C,不仅能加速肠胃蠕动、防止便秘、减肥去脂,还能提高免疫力、美容又养颜。

此外,豌豆富含钾,容易水肿的朋友一定要多吃,促进排出体内多余的水分,美味减肥两不误!

经典美味减肥茶

减肥似乎是女人们一直挂在嘴边永久不衰的话题,想要一个窈窕身材,可面对着一堆的美味食物,又抵挡不住诱惑。使用减肥药吧,又担心会给身体带来伤害,运动减肥吧,累人还见效慢,这可叫人如何是好啊?不用急,看看飞华小编为大家推荐的自制健康美味减肥茶,掌握好时间喝就一定能让浑身的赘肉下岗,找回昔日美丽的你。

美味减肥茶一:海带减肥茶

原料:海带节20个、话梅3个、枸杞20粒

制用法:将上述原料洗净后与400毫升沸水一起放入锅中,煎煮10分钟即成。可饮汤汁,食原料。

功效:此茶具有预防甲状腺病变、降低胆固醇、消除脂肪、紧实肌肉、美化身体曲线的功效。

美味减肥茶二:六月雪美颜减肥茶

原料:六月雪乌梅、甘草各3克、菊花5克、枸杞10粒

制用法:将上述材料与500毫升的沸水一起放入锅中,煎煮20分钟即成。

功效:此茶具有生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效,经常饮用此茶,可达到瘦身、降脂、排毒、美 肤的目的。

美味减肥茶三:双花减肥茶

原料:菊花、金银花、山楂各15克

制用法:将上述原料与500毫升的沸水一起放入锅中,煎煮半小时即成。

功效:此茶具有消脂、解燥、消暑、助消化的功效,可用于治疗眩晕、缓解咽喉疼痛、也常被用来 防治高血压、高血脂症、冠心病等病症。

美味减肥茶四:玉米须减肥茶

原料:玉米须50克

制用法:将玉米须与适量的沸水一起放入锅中,用小火煮20分钟即成。

功效:此茶具有去水肿、降血脂、利尿、减肥的功效,也可用于防治慢性肾炎。

自制的健康美味减肥茶并不是多喝就能有减肥效果的,每天喝上一到两杯就行,因为茶叶中含有的茶多酚摄入过多的话,会导致肠胃不适的,不仅仅不减肥还会影响身体健康。

高营养美味豆腐减肥食谱

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。

豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法:

金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。

制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

核桃豆腐丸 原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

琵琶豆腐 原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙.

每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

雪菜豆腐汤

原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。

制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。

豆腐中含水分较多,南豆腐每百克含水分90克,北豆腐每百克含85克水分;每百克南豆腐含蛋白质4.7克,北豆腐7.4克;南豆腐碳水化合物为2.8克,北豆腐2.7克;

钙含量为每百克南豆腐240毫克,北豆腐277毫克。南豆腐中磷含量为每百克64毫克,北豆腐为57毫克;铁含量为每百克南豆腐1.4毫克,北豆腐2.1毫克;

硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克,北豆腐0.03毫克3核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克;尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克,北豆腐0.2毫克。

相关推荐

OL美味减肥餐单月瘦七斤

OL减肥餐单一: 早餐:蔬菜粥一小碗,凉拌木耳一份。 餐点:坚果几颗,苹果一个。 午餐:黑米饭一小碗,虾仁炒西兰花一份,凉拌油麦菜一份。 餐点:酸奶一杯,圣女果几颗。 晚餐:玉米粥一小碗,三色蔬菜沙拉一份。 OL减肥餐单二: 早餐:牛奶一杯,全麦面包2片,水煮鸡蛋一个,橙子一个。 餐点:苹果一个,坚果几颗。 午餐:快餐一份。 餐点:酸奶一杯,草莓几颗。 晚餐:玉米粥一小碗,虾仁炒西兰花一份。 OL减肥餐单三:周末可以在家吃 早餐:蒸蛋一个,煮玉米一根,三色蔬菜沙拉一份。 餐点:柚子一块,酸奶一杯。 午餐:

吃出苗条美味减肥食谱

1、汤饮篇这三款汤品清清淡淡的,不只不发胖,对美颜也很有加分效果哦! 低脂美颜之双豆肉丝汤 *材料:豆芽菜4两、豆腐1盒、瘦肉4两、生姜2片*做法:1.豆芽菜、豆腐洗净2.瘦肉洗净切丝,用少许盐、糖、太白粉、生抽、麻油腌半小时3.在锅里加入适量清水烧滚4.放入豆腐生姜及肉丝滚15分,再放入豆芽菜滚一会,即可调味 低脂美颜之无花果瘦肉汤 *材料:无花果4个、瘦肉1/2斤、南杏2钱、北杏1钱、陈皮1块*做法:1.无花果洗净对切2.瘦肉、南杏、北杏洗净。陈皮浸软洗净3.将南杏、北杏、无花果及陈皮入锅中加水大火烧

3类美味减肥食物减肥养生

主打冬瓜 冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜盅,也可以腌制成糖冬瓜等,且更可以入药治病。 中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。 降脂食物 血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高,使血液粘滞,血流缓慢,形成冠心病。 1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使胆固醇分解和排泄。 2

高营养低热量美味海鲜助减肥

一、海蜇 海蜇里面含有大量的蛋白质,而且具有清热解毒和降压消肿的功效。凉拌海蜇作为开胃的小菜,非常受到人们的喜爱。把新鲜的海蜇皮在冷水中浸泡一天,中间应该换三次水,然后捞出来清洗干净,切成丝后放入八十度左右的热水中焯一下,捞出来过凉,沥干水分。甘蓝和黄瓜同样洗净切丝,放入海蜇中。把蒜末、香醋和生抽按照比例调成酱汁,浇在食材里搅拌均匀,放入冰箱里冷藏一个小时口感会更好。 二、海苔 海苔里含有丰富的微量元素和纤维素,能够帮助我们提高新陈代谢的效率,并且清除毒素,海苔还能给我们提供不错的饱足感,所以作为瘦身的小

美味减肥火龙果快速消脂

火龙果含有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 火龙果沙拉:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。 火龙果虾仁:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙

美味减肥餐 白菜炖豆腐

材料:大白菜250g,豆腐80g,姜,酱油、盐各适量。 做法: 1.大白菜择洗干净,切成小段;白菜切块。 2.烧热油锅,爆香姜片,放入大白菜翻炒,加入酱油,继续翻炒。 3.加入豆腐、足够清水及适量食盐,焖煮10分钟即可。

6款美味减肥粥享瘦一夏

鲜果燕麦粥 材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML 制作步骤: 1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可。 2、苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。 3、将煮好的燕麦盛在容器内。 4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。 点评:燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥! 减肥菜粥 材

营养美味的豆浆鲫鱼汤

牛奶入汤是粤式汤水的一大特色,可以令汤更加细腻浓郁,但用豆浆入汤就不知是谁的首创了,不过大概也是受了牛奶的启发吧。 像今天的豆浆鲫鱼汤,豆浆不仅起到和牛奶相同的作用,且豆浆和鱼一起烹制食用,蛋白质组成更合理,营养价值更高。 调味料: 油:2汤匙 料酒:2匙 盐:适量 做法: 1、黄豆提前一晚泡好,也可泡6-7个小时,用前把水倒掉,冲洗一遍 2、把黄豆和适量的水放入豆浆机,按下开关,十几分钟后新鲜热辣的豆浆就“出炉”了,接着用滤网滤去豆渣 3、洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,抠掉鲫鱼的咽喉齿(位于鳃后咽喉部的

营养美味的豆腐减肥料理推荐

肉酱豆腐 材料:嫩豆腐或板豆腐1盒、猪绞肉75克、酱油1匙、太白粉1小匙、姜末、蒜末、盐适量 作法:豆腐先切大丁备用。热油锅后,爆香姜、蒜末,接着放入绞肉拌炒至熟,再倒入豆腐丁、酱油、盐与适量的水闷煮约5分钟,要起锅前稍加勾芡即可。 金银豆腐 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。 制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加

四款健康低脂美味减肥菜谱

1丶优格+苹果片+银耳丁: —把泡开的银耳切成丁加在优格里,拌上切片的苹果,上面再浇上一勺果粒,低卡而且超级豪华,风格独特。浇上有机蔓越莓酱,更养身! 2丶自制低脂牛奶水果雪宝: 口感比冰淇淋更棒,热量却比它少了一半,没有色素丶添加物,绝对健康! —新鲜果汁加低脂牛奶1:1的比例混匀放入冻库,60分钟冻结後就可以用汤匙挖成冰球状,置於盘底。上面再加少许水果丁:草莓丶哈密瓜丶苹果,最後再加一片薄荷叶! 3丶银耳+果汁: 只要将银耳用热水泡开洗净切碎,加在果汁里,就会有超低热量。美肌丶养气又瘦身的美食哦! —