营养食谱
-
专属老年女性的营养食谱
我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品(包括鱼、肉、奶、蛋类等)、豆类制品、蔬菜与烹调用油,再加干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都要经常食用。下面列出具体食谱作为例子: 1、60岁老年(老年营养产品,老年营养资讯)人食谱举例 对象:60岁男性,轻体力劳动者。 以下食谱供能量(能量补充产品,能量补充资讯) 2000千卡,蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯) 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)
-
哺乳期妈妈营养食谱
早餐食谱:红糖煮蛋(鸡蛋35克、红糖10克)、炒萝卜丝(胡萝卜50克) 、冲奶粉1杯(全脂奶粉15克) 早餐加餐食谱:清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克) 午餐:小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克) 午餐加餐食谱:蛋糕100克、红枣粥(红枣20克、红糖20克、标一米50克) 晚餐:炒土豆丝(土豆150克)、鸡汤、生姜炒鸡肉(鸡肉100克、生姜25克)、粉丝15克、米饭(标一米250克) 晚餐加餐食谱:猪排骨50克、胡
-
孕早期的营养食谱推荐
1:炒木须肉——补铁 材料:猪肉250克,鸡蛋2个,木耳25克,黄花菜25克,油菜150克。酱油、糖、葱、盐各适量,淀粉10克。 作法 1、将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,锅上火,放油少许,烧热,放入肉丝炒熟,出锅备用。 2、热油锅内鸡蛋加盐炒熟,出锅备用。 3、将发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,后加葱花,勾薄芡,搅匀即可出锅。 特点:这款美味方便制作,荤素结合,富含铁元素、蛋白质及多种矿物质。 2:香菇豆腐——补钙 材料:水发香菇75克、豆腐300克、糖
-
产妇坐月子每天的营养食谱
月子食谱: 黄焖勺鸡折叠编辑本段 【配料】:主料:勺鸡2 只。 【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。 ·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。 【操作】 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。 2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒 熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒
-
儿童一日三餐营养食谱
儿童营养食谱之早餐篇 1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。 2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。 儿童营养食谱之午餐篇 1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元
-
孕妇初期营养食谱是什么
1、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。 2、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。 3、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天
-
老年人吃什么有营养 老年人的营养食谱
食材:南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤,盐、味精、葱、白糖、湿淀粉。 步骤:豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分,蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝,锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。 食材:嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜。 步骤:将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精,豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒,其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种,注意多加葱花
-
孕早期营养食谱
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。 西芹腰果虾仁 食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。 做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。
-
孩子营养食谱误区不能犯
孩子的营养食谱十大误区不能犯 孩子营养食谱误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上早餐如果没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,很容易影响孩子的身高发育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清洁口腔。 孩子营养食谱误区2:多给孩子吃钙片补钙专家认为,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。 孩子营养食谱误区3:宝宝营养全靠"汤"无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生
-
苹果有哪些营养食谱
西式泡苹果 材料:苹果1000克、白糖、盐各适量、准备一张新竹箅。 做法 1、苹果洗净,码入搪瓷桶中。 2、锅置火上,加入适量清水、白糖、盐烧开,打去浮沫,晾凉后,放入桶内,压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。 3、盖上盖,入冷库保鲜室,以3℃左右保存,腌制15~20天即成。食用时,将其切片排入盘中。 功效:这种泡苹果酸甜可口,具有开胃、美容的效果。 苹果炒牛肉 材料:牛肉250克、苹果2个、姜20克、葱1棵、植物油、盐、味精各适量。 做法 1、牛肉洗净,沥干水分,切成片备用。 2、苹果洗净,去皮、核,切片,
-
孕期一个月吃什么 营养食谱
配方:山药一段,鱼片200克、生姜。 做法:山药削皮,切小块,与鱼片、生姜一并放入锅中,加水煮汤,调味食用。 功效:补充孕妇营养,缓解妊娠眩晕,具有养胎安胎作用。
-
宝宝素食营养食谱
宝宝应该吃什么素食: 1.经常吃素,孩子会变得更聪明 经调查发现,世界上最高大的动物,比如大象、长颈鹿、等都是吃素的。而且世界拳王阿里、中国演员吴秀波同样是素食主义者。他们可谓是很有聪明头脑的人。可见,吃素对身体是很有好处的。对正在成长中的小孩子们来说,吃素食的好处也是很大的。且最大的好处就是有利于他们的脑部发育。简单来说就是会让他们变得更聪明。另外吃素还可以补充体内所需的维生素,以及不会让孩子发胖。 2.这些素菜可以多吃,有利于孩子成长 (1)富含胡萝卜素的素类食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘
-
儿童长高营养食谱
1、牡蛎肉汤 材料:新鲜牡蛎肉 100克,生姜丝少许。 制作:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。 2、嫩豆腐酱汤 材料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。 制作:洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。水开后放贝类,加一点盐调味。加入适量嫩豆腐。熄火前打入鸡蛋。
-
糖尿病孕妇的营养食谱
里脊肉炒芦笋 材料: 黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。 做法: 1 将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。 2 将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。 3 把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。 4 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。 5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。 食谱功效降血糖 1 将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热
-
哺乳期营养食谱
女性在产后,在饮食上都是要注意,饮食不当,会造成女性奶回流,甚至奶不足,这样对宝宝身体也是有着一些影响,使得宝宝吃奶的时候,都不会吃饱,那哺乳期的营养食谱是什么呢? 一、虫草花猪蹄汤 食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。 做法: 1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。 2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。 3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。 4、加入清汤。 5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。 功
-
哪些营养食谱有益怀孕初期健康
菜谱一:鸡蛋红枣汤 刚刚怀孕的孕妇不适宜一下子就太补,只需要适量的就可以了。那么鸡蛋红枣汤就比较适宜!食材:鸡蛋2个、红枣10个、适量的红糖。制作方法:首先把红枣洗干净后,去核;用一个锅中,注入适量的清水,用大火烧开以后就把鸡蛋打进去,等到水再次煮沸以后,把处理过的红枣放进锅里,再把适量的红糖也放进锅里,用慢火熬煮,大概煮20分钟左右就可以食用了。 菜谱二:参芪母鸡 孕妇很需要补充蛋白质,而鸡肉就含有丰富的蛋白质!孕妇需要多吃鸡肉,相信各位都是很清楚的!食材:老母鸡1只、党参50G、黄芪50G、淮山药50
-
孕中期营养食谱烩乌鱼蛋
怀孕期的女性都在寻找着可以增加营养的食谱,本文小编就为各位准妈妈介绍一款适合孕中期的营养食谱,一起来学习它的做法吧! 烩乌鱼蛋 材料 乌鱼蛋200克、香菜5克。 调料 料酒、味精、盐、淀粉、高汤各适量。 〔做法〕 1.将乌鱼蛋用净水稍泡一下,把蛋一片片剥开,用开水煮去腥味。 2.锅内放高汤,在旺火上烧开,将乌鱼蛋放入锅内煮。 3.待锅里开了后,加料酒、味精、盐,待水沸后勾芡,出锅时撒入香菜即可。 以上孕中期营养食谱,希望可以帮助准妈妈增加更多的营养,为准妈妈和腹中宝宝的健康打下好的基础。
-
夏季女性必知的三款丰胸营养食谱
乳房的大小和体态胖瘦基本相称,因为胖人的乳房中脂肪积聚多,所以乳房相对大些。另外,乳房的大小还和饮食营养因素有关。因为内分泌激素在乳房发育和维持过程中起着重要的作用,雌性激素使乳腺管日益增长,黄体酮使乳腺管不断分枝,形成乳腺小管。 所以要丰胸,不妨选对饮食,吃一些富含维生素E以及有利激素分泌的食物,加卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等。维生素B族也有助于激素合成,它存在于粗粮、豆类、牛乳、牛肉等食物中。 而且要丰胸还要吃些热量高的食物,如蛋类、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆类、植物油类等,使瘦弱的变体变
-
怀孕早期的营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起
-
孩子补锌的3款营养食谱
1、金针菇菜胆 原料 金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 做法 (1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。 (2)烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。 (3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝。 (4)调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。 2、圆白菜炒肉丝 原料